Курка в соусі з агрусу

Курка в кисло-солодко-гострому соусі або в соусі 'Агрус' (укр. Агрус). Або теріякі ... посунься, а.
Ягоди (можна з морозилки) залити водою (1: 2), трохи прокип'ятити. Потовкти. Віджати, процідити, додати цукор за смаком, добре підсолодити.

Отримані 'компотиком' залити грудки, додати перець чилі і поставити маринуватися хвилин на 30.

Добре розігріти масло в сковороді, опустити в нього нарізані на шматочки грудки, швидко обсмажити до золотистого кольору, трохи посолити.

Додати трохи томатного соусу / пасти (що більше подобається), перемішати і залити 'розсолом', в якому маринувалися грудки. Прогріти хвилин 5-7, згустити крохмалем. Несподіваний ефект! Смачно. Теріякам - в сад.