Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пироги з куркою

Пироги з куркою - Одні з найулюбленіших м'ясних пирогів. Варіанти рецептів обмежуються лише вашою фантазією. Тісто підійде практично будь-яке, головне, зменшити кількість цукру в рецепті. Правда, в старих кулінарних книгах перевага віддається пирогів з куркою з сметанного тіста. Вважається, що це м'яке НЕ щільне тісто особливо підійде до ніжного трохи сухувата м'яса. У начинку можна додати свіжі гриби, попередньо відварити їх. Добре змішати шматочки м'яса з рисом, з тушкованою капустою, з картопляним пюре і сиром.

Дивіться також: Морквяні пироги,

У розділі "Пироги з куркою" 47 рецептів
Розділ: Пироги з куркою » Вгору