Спочатку злегка обсмажити нарізану моркву. Для готовності їй потрібно більше часу.
Відправимо до неї гриби і порей.
Тепер додамо туди м'ясо.
Заллємо все бульйоном, трохи, щоб тільки прикрило.
Потім додамо спаржу, горошок і вершки. Нехай покипит хвилин п'ять, щоб всі смаки змішалися, при необхідності загустити борошном і маслом (мені не знадобилося). Ну а на гарнір підійде і рис, і пюре, або як у мене - спагетті. Приємного вам! Спасибі за витрачений час.
