Куряче філе в соєвому соусі

Лук очистили, порізали півкільцями. Суміш спецій підбирала індивідуально, на свій смак. Тут і крупномолотий паприка, сушені помідори, насіння гірчиці, кмин, трохи коріандру. Ви можете використовувати будь-які, які вам більше подобаються. Природно уникайте усіляких кубиків і "вегето" - тому що там дуже багато солі. А сіль у цьому рецепті не використовується.

Філе грудки нарізаємо смужками. Обсмажуємо помішуючи цибулю в рослинній олії 3-4 хвилини.

Потім додаємо куряче філе і спеції. Добре перемішуємо і смажимо ще 5 хвилин. Потім вливаємо соєвий соус.

Продовжуємо готувати не забуваючи періодично помішувати до тих пір, поки майже весь соус не випарується і не загусне. У тарілку накладаємо гіркою локшину. Поверх локшини - шматочки м'яса. Поливаємо соусом і смачного!