Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Курячі крильця, запечені на солі

Мітки: курка (128) || Всі мітки

курячі крильця - 1 кг; паприка - 1 ч.л .; суміш часнику і гострого перцю - 1 ч.л .; сіль - 500 г.

Крильця посипали паприкою і сумішшю гострого перцю і часнику. Перемішали.

Беремо деко і висипаємо на нього всю сіль, розрівнюємо акуратно. Солі повинно бути багато. Повинна бути така рівномірна 'галявина' товщиною 1,5-2 см.

Зверху виклала крильця і поставила в духовку, розігріту до 250 C. Потім відразу ж прибрала до 200. Запікати 40 хвилин.

Я дуже боялася пересолити. Але ні, крильця взяли рівно стільки, скільки їм було потрібно.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої