Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Пшоняний Крупеник


Вам потрібні:пшоно - 1 склянка; вода - 2.5 склянки; яйце - 2 яйця; масло вершкове - 50г; сметана - 1/2 склянки; сіль, цукор - за смаком

У киплячу підсолену воду всипати перебране і промите пшоно і зварити розсипчасту кашу.

Дати каші охолонути (вона повинна бути теплою), додати яйця, сметану, приправити за смаком цукром і сіллю.

Розтопити вершкове масло і влити в кашу.

Все добре перемішати і викласти у змащену маслом вогнетривку форму або глибоку сковороду. Запікати Крупеник в гарячій духовці до появи рум'яної скоринки. Крупеник найкраще з'їсти гарячим з молоком або чаєм.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої