Курячі нагетси в хлібній паніровці

Духовку розігріти до 200С. Курячу грудку розділити на 2 рівні частини, кожну половинку розрізати вздовж на два пласти. Потім кожен пласт нарізати 6-7 приблизно рівних шматочків (всього вийде 12-14 шматочків). Для соусу часник пропустити через прес, петрушку дрібно посікти. У великому салатнику змішати часник, зелень, сіль і йогурт.

Покласти м'ясо в соус, накрити плівкою і прибрати в холодильник на 6 годин.

Для панірування підсушити в духовці скибочки білого батона, подрібнити їх в комбайні. Розсипати паніровці на рівній поверхні, наприклад, на плоскій тарілці, зверху укласти шматочки курки. Кілька разів струсити тарілку, щоб м'ясо повністю покрилося паніруванням.

Деко змастити маслом і розкласти на ньому курячі нагетси. Поставити деко в духовку і запікати приблизно 15-20 хвилин. До готових Наггетс можна подати улюблений соус.