Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Тигрові креветки на шпажках


тигрові креветки - 14-16 шт .; для маринаду: часник - 1 зубчик; чилі - 1 шт .; Тамаріндовое паста - 1 ст.л .; кунжутну олію - 1 ст.л .; соєвий соус - 1 ст.л .; сік лайма - 2 ст.л .; коричневий цукор - 1 ст.л.

тигрові креветки - 14-16 шт .; для маринаду: часник - 1 зубчик; чилі - 1 шт .; Тамаріндовое паста - 1 ст.л .; кунжутну олію - 1 ст.л .; соєвий соус - 1 ст.л .; сік лайма - 2 ст.л .; коричневий цукор - 1 ст.л.

Креветки промити, відрізати голову, зігнути хвостик, щоб між лусочками була видна чорна кишка. Підчепити її дерев'яною зубочисткою і витягнути. Перекласти підготовлені креветки у велику миску, залити соусом і прибрати в холодильник на 2 години.

На кожну шпажку нанизати по 2-3 креветки.

Покладіть шпажки на сковороду або поставте в духовку під гриль. Готувати по кілька (по 3-5 хвилин) з кожного боку. Шпажки розкласти на великій тарілці, прикрасивши дольками лайма (або лимона).


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої