Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Cлоений салат з грибами «Червона Шапочка»


свіжі гриби (будь-які) - 300г; ріпчаста цибуля - 1 цибулина (велика); шинка (або варене м'ясо, копчена курка) - 150г; майонез; помідор (або помідори черрі); яйце - 3 шт .; сир - 150г.

Ріжемо гриби кубиками.

Обсмажуємо. Обсмажуємо цибулю.

Ріжемо кубиками шинку.

Салат готується за принципом Шуби: всі інгредієнти укладаються шарами. Шинка, зверху гриби, терті на крупній тертці яйця, сир.

Всі шари промащуються майонезом.

На останній шар дрібними шматочками укладаються помідори. Саме тому - Червона Шапочка. Дуже легкий, але ситний салат.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої