Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полуничний крамбль


полуниця - 300г; коричневий цукор - 2-3 ст.л .; крохмаль - 1 ч.л .; для тіста: вівсяні пластівці - 30г; волоські горіхи - 30г; борошно - 20г; вершкове масло - 20г; коричневий цукор - 20г.

У полуниці обірвати чашолистки. Кожну ягоду розрізати вздовж на 2-4 частини. Скласти полуницю в миску, присипати цукром і крохмалем.

Для посипання змішати вівсяні пластівці, волоські горіхи, борошно, цукор і охолоджене вершкове масло. Подрібнити в процесорі до великої крихти.

Розкласти полуницю в рамекіни (жароміцні формочки), наповнивши їх майже до країв. Присипати крихтою, трохи придавити, ложкою. Випікати в прогрітій до 200 С духовці близько 25 хвилин.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої