Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Краби

Краб - смачний, корисний, делікатесний продукт. Рецептів з краба багато, і кожен враховує, то краб - дуже активна істота, він постійно знаходиться в русі, завдяки чому, м'ясо краба дуже соковите, з ніжною текстурою. Камчатський краб вважається найсмачнішим з усіх різновидів крабів. З крабового м'яса готують супи, котлети, плови, салати, запіканки і начинки для випічки. У продажу краби продають в панцирі (цілком, 1-у і 2-у фаланги краба варено морожені), заморожене м'ясо очищених фаланг краба, консервоване м'ясо краба (у скляних і металевих банках).

У розділі "Краби" 23 рецепта
Розділ: Краби » Вгору