|
Котлета «Омлетта»
|
м'ясний фарш; ріпчаста цибуля; батон; яйце; молоко; масло; сіль, спеції - за смаком.
|
| Черствий батон нарізати і дати підсохнути. Цибулину натерти на тертці, змішати з фаршем, спеції за смаком. Намазати фарш на батон. |
| Покласти м'ясної поверхнею на сковороду, злегка змащену маслом. |
| Добре обсмажити і перевернути. |
| Залити яйцями з молоком. Якщо ви впевнені у своїй сковороді, то масло в омлет можна не додавати. Закрити кришкою, поставити на самий-самий маленький вогонь і залишити нудитися хвилин на 10. Ось такі 'омлетточкі' дуже подобаються дітям. |
|
|
|
|
