Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Ніжні курячі котлети


куряча грудка - 1 шт .; яйце - 1 шт .; крохмаль - 1 ст.л .; сіль за смаком; олія для смаження

Курячі грудки без шкіри і кістки нарізати маленькими шматочками і скласти в миску.

Зверху посипати крохмалем, струснути і перемішати.

Додати одне яйце, трохи солі і все перемішати.

Розігріти сковороду, додати трохи олії. Викладати фарш столовою ложкою і обсмажувати котлетки по кілька хвилин з обох сторін. Котлети готуються дуже швидко, не розвалюються і виходять красивими і соковитими.

Примітка:
за бажанням у фарш можна додати зелень або натертий на крупній тертці кабачок.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої