Рецепти з розділу
|
|
Ніжні курячі котлети
|
куряча грудка - 1 шт .; яйце - 1 шт .; крохмаль - 1 ст.л .; сіль за смаком; олія для смаження
|
| Курячі грудки без шкіри і кістки нарізати маленькими шматочками і скласти в миску. |
| Зверху посипати крохмалем, струснути і перемішати. |
| Додати одне яйце, трохи солі і все перемішати. |
| Розігріти сковороду, додати трохи олії. Викладати фарш столовою ложкою і обсмажувати котлетки по кілька хвилин з обох сторін. Котлети готуються дуже швидко, не розвалюються і виходять красивими і соковитими. |
|
Примітка: за бажанням у фарш можна додати зелень або натертий на крупній тертці кабачок. |
|
|
|
|
