Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з яблук і батата

Мітки: яблука (89), батат (3) || Всі мітки

яблука (великі) - 2 шт .; цукор - 1 ч.л .; манка - 2 ч.л .; вершкове масло - 1 ст.л .; батат (смажений) - 1 неповна склянка; сир (тертий) - 2 ст.л .; червоний перець - за смаком.

Яблука натерти і прогріти у вершковому маслі до тих пір, поки не випарується сік. В остиглі яблука всипати манку. Батат розім'яти виделкою, посипати сиром і перцем, змішати з яблуками.

Зліпити котлети, обсмажити на середньому вогні до золотистої скоринки. Посипати зеленню селери.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої