Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Кулінарна енциклопедія »» К »» Кораловий салат

Кораловий салат

вид салату. Від інших сортів він відрізняється яскравим забарвленням (поєднання зеленого з бордовим) листя. Для приготування салату їх нарізають, попередньо промивши під проточною водою, або відривають невеликими шматочками. Інтенсивний, з легким горіховим відтінком, злегка гіркуватий смак лолло-россо прекрасно поєднується з іншими зеленими салатами.


Синоніми: лолло россо, Lollo rossa, лолло Біонда, Lollo bionda, фризі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої