Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Ковбаски з бринзою, овочами і яйцями в горщиках


бринза - 100г; ковбаски (сосиски, шинка, кров'янка, хамон) - 50-60г; болгарський перець - 1/2 шт .; томатний сік - 2-3 ст.л .; яйце - 2 шт.

Продукти на одну порцію: 100г. бринзи, 50-60г. ковбаски (сосиски, шинка, кров'янка, хамон або що знайдеться в холодильнику), 1/2 болгарського перцю (у мене випечений і знята шкірка, але можна і свіжий, кому як), 2-3 ст.л. томатного соку (свіжий помідор, кружечками або з банки) і 2 яєць. Дно змащуємо маслом.

Укладаємо шарами: бринза, ковбаса, перець, томатний сік або помідор кружечками, яйця.

Чи не солимо, так як бринза солона і ковбаса теж.

Запікаємо в розігрітій духовці під кришкою 15-20 хв. або поки не схопляться яйця. Можна запекти і в МВ, на середній потужності (не забуваємо проткнути жовтки ножем, а то буде вам щастя) - у мене достатньо 5 хв.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої