Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчний кави

Мітки: яйце (41), кави (5) || Всі мітки

вода (окріп) - 2 склянки; кави (мелений) - 1/4 склянки; яйце - 1/2 шт .; вода (холодна) - 1/4 склянки; вода (холодна) - 1/8 склянки.

Розбовтала яйце, на око відокремила половинку. Змішала мелену каву з половинкою яйця. Добре змішала, щоб всі крупинки обволокло. Додала чверть склянки холодної води, перемішала. По ходу поставила чайник, щоб вода скипіла. Поставила каструльку з кавою на плиту (через брак кофейника), влила окріп, перемішала, залишила закипати. Як закипіло, знизила нагрів і залишила варитися на 15 хвилин.

Потім відставила на холодну конфорку і влила половинку від чверті склянки холодної води, щоб гуща опустилася на дно. Дала хвилинку постояти і розлила каву в чашки. На дні залишився такий собі омлетик кавовий.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої