|
Клафуті з черешнею
|
черешня (очищена) - 500г; яйце - 3 шт .; цукор - 100г; борошно - 90г; ваніль - 1 пакетик; молоко - 200 мл.
|
| Форму змастила вершковим маслом і присипала цукром, висипала черешню. Включила духовку на розігрів до 180С градусів. |
| Поки духовка гріється, приготувала рідке тісто - яйця гарненько збила з цукром до білизни і пишної маси. Додала ваніль і потихеньку борошно, змішала. Потроху, помішуючи, додала поступово молоко. Вийшло дуже рідке тісто. |
| Залила тестом черешню. |
| Поставила в уже розігріту духовку на 45 хвилин. Виходить щось між пирогом і запіканкою. Подати теплим, але і холодний дуже навіть нічого. |
|
.
|
|
|
