Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Кулінарна енциклопедія »» К »» Кисле молоко

Кисле молоко

по-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують з свіжого молока шляхом додавання живих бактерій Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus Thermophillus.


Синоніми: кисело мляко, йогурт


Розділи: кисломолочні продукти, болгарська кухня, Грузинська кухня, азербайджанська кухня, вірменська кухня,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої