Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кіфл з сиром


для тіста: молоко - 200 мл; цукор - 2 ст.л .; сіль - 1 ч.л .; дріжджі (свіжі) - 20г; вершкове масло - 30-40г; борошно - близько 300г; для начинки (на вибір): сир, бринза, шоколад, лукум.

Для тесту треба 200мл молока, 2ст.л. цукру, 1ч.л. солі, дріжджі свіжі 20 гр., 30-40 гр. масла або маргарину, близько 300гр борошна. Замісити м'яке тісто, залишити підійти. Розділити на 16 кульок, розкачати, надрізати ножем, не доходячи до кінця і загорнути рогалики.

Як начинку можна використовувати сир, бринзу, шоколад, локум і т.д.

Після вистоювання змастити яйцем і запекти в духовці (180 градуса) до готовності.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої