Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекс морквяний

Мітки: кекс (30), морква (25) || Всі мітки

Вам потрібні: цукор - 200г; масло вершкове - 175г; яйце - 3шт .; борошно - 300г; пекарський порошок - 1 ч.л .; ванільний цукор (за бажанням) - 1 ч.л .; морква - 250г (3-4 шт. середнього розміру)

Морква відмити, почистити, натерти на дрібній тертці.

Збити масло з цукром до однорідної світлої маси. Змішати борошно з пекарським порошком і додати до масла. Туди ж вбити по одному яйцю і всипати ванільний цукор. Масу акуратно перемішати.

Потім додати подрібнену моркву.

Змастити форму жиром, обсипати борошном і викласти тісто. Випікати в нагрітій до 180С духовці приблизно 30 хвилин. Якщо верх кексу начет пригоряти, накрийте його листом фольги або змоченим у воді пергаментом. Готовність кексу перевірте лучиною - вона повинна залишитися чистою і сухою, якщо проткнути її кекс.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої