Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекси з абрикосами

Мітки: кекс (30), абрикос (9) || Всі мітки

борошно - 250г; вершкове масло - 125; цукор - 180г; яйце - 2 шт .; молоко - 80 мл; абрикоси (консервовані половинки ягід) - 1 банка (300мл)

М'яке вершкове масло розтерти з цукром до отримання однорідної повітряної маси.

По одному додати яйця, щоразу акуратно розмішуючи.

Влити молоко, розмішати.

Продовжуючи розмішувати масляну суміш, відразу засипати всю просіяне борошно. Довго не розмішуйте, досить перемішати до однорідності.

Розігріти духовку до 180С. Форми для кексів змастити маслом, присипати борошном і наповнити на 2/3 тестом. Зверху покласти по половинці абрикосів і пальцями трохи втиснути абрикоси тісто. Випікати на середній полиці 40-50 хвилин. Форму з готовими кексами поставити на вологу серветку, накрити рушником і почекати, поки кекси охолонуть. Після перекласти випічку на тарілку.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої