Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Котлети з індички


філе індички; морква; цибулю; яйце (жовток); сіль за смаком

Філе індички порізати на шматочки, які потім пропустити через м'ясорубку або дуже дрібно порубати.

У мисці з'єднати м'ясо, дрібно нарізані цибулю і моркву, жовток і дуже добре вимісити, щоб фарш вийшов однорідним.

З фаршу сформувати круглі котлетки.

Обсмажити на олії з двох боків до утворення скоринки.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої