|
Каша рисова молочна
|
рис (пропарений) - 1 склянка (220 мл) до верху рису; молоко (жирність не більш 3,2% жирності, якщо молоко домашнє, то обов'язково кип'ячене) - 400-500 мл% цукор - 1,5 ч.л .; сіль - 1 щіпка.
|
| Рис замочую теплою водою у воді (без солі) десь годину-півтори. Зливаю воду, рис на друшляк. У каструлю, де буде варитися каша, виливаю молоко, ставлю на вогонь. Тільки починає молоко підніматися, додаю цукор і сіль, розмішую, всипаю рис, розмішую. |
| Закипіло, зменшую вогонь, щоб ледве-ледве ворушилася поверхню, накриваю кришкою. Чесно, сказати по часу важко сказати скільки варити, чи не засікав. Ось приблизно так виглядає каша хвилин за 5 до готовності. Вживати в їжу невеликими порціями і повільно, не торопясь- з толком, почуттям, розстановкою (ц) Це не жарт, тому як дана дієта має на увазі дробове харчування і вкрай не рекомендується швидке заковтування їжі. Будьте здорові! |
|
|
|
|