Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



М'ясо з картоплею (у горщиках)


свинина; ріпчаста цибуля; морква; картопля; вершкове масло; сіль; базилік (сушений)

Як все відбувалося. Ось шматок свинини нарізався так:

Підсмажила м'ясо злегка

і поклала в горщики, трохи посолити, припорошила сухим базиліком

Приготовлені інші компоненти горщика. Їх не обсмажую.

На м'ясо викладаю: цибуля, потім морква, і картоплю. овочі трохи підсолювати. Зверху кладу шматочки вершкового масла, наливаю приблизно 70-80г. води в горщик. Ставлю в холодну духовку. Через 40 хвилин дістаю і даю дійти закритими ще 10 хвилин. Все.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої