Приготувати картопляне пюре на молоці і жовтках. Половина пюре на дно форми.
Покриваю колбасно-ветчинной нарізкою зі смаженою цибулею.
Покриваю другою частиною пюре, змащую яйцем і в духовку на 30 хвилин при 180С. Готову запіканку можна подавати зі сметаною, улюбленим соусом або любителям чашку кефіру.