Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, запечена з сиром


картопля (молодий) - 6 шт .; сир вершковий плавлений - 125г; масло вершкове, сіль, зелень петрушки і базиліка - за смаком; кунжут - 1 ч.л.

Картопля промити, якщо необхідно, то зрізати шкірку. У молодої картоплі шкірка тонка, тому чистити бульби не треба.

Нарізати картоплю: великі бульби порізати четвертинками, дрібні - половинками. Сковороду або форму для запікання змастити вершковим маслом, викласти картоплю, посипати сіллю і перемішати. На картоплю викласти ложкою весь вершковий сир, посипати рубаною петрушкою і базиліком і кунжутом. Накрити фольгою і запікати в при 200 С градусах в духовці.

За кілька хвилин до готовності, відкрити фольгу і запікати до золотистої скоринки. Гарячий картопля перекласти на тарілку і подати на стіл.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої