Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля з салом

Мітки: картопля (162), сало (5) || Всі мітки

картопля; сало солоне з чорним перцем (або копчене сало); лавровий лист; сушений майоран

Відібрати картоплини середнього розміру, бажано правильної овальної форми. Промити і очистити.

Сало, попередньо заморожене, нарізати тонкими скибочками.

Кожну картоплину глибоко надрізати, але не дорізати до кінця. В середньому на кожній картоплині зробити 4 глибоких поздовжніх надрізу. У кожен надріз вкласти тонкий скибочку сала. За бажанням в надріз можна увіткнути листочок лаврушки і посипати сушеною зеленню. Поставити запікатися в духовці до готовності, після посипати сіллю. До столу картопля подавати гарячим.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої