Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Картопляно-рибний пиріг


листкове тісто; для начинки: картопля; риба (філе); ріпчаста цибуля; вершкове масло; яйце; сіль; перець; кріп.

Листкове тісто розкачати. Викласти на застелене пергаментом і змащений маслом (пергамент) деко.

Сиру картоплю порізати пластинками, викласти на тісто, посолити, поперчити, посипати кропом.

Рибне філе, нарізане кубиками, сіль, перець.

Цибуля ріпчаста - дрібним кубиком, зелень кропу, масло вершкове шматочками.

Всі накрити тестом, наколоти виделкою, змастити яйцем. Випікати до золотистого кольору.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої