Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісний картопляний рулет з овочами


картопляне пюре; крохмаль - 3 ст.л .; для начинки: ріпчасту цибулю, моркву, гриби, свіжа зелень; рослинна олія.

Посмажила овочі: цибуля, морква та гриби. Цибулю з морквою і гриби.

Залишила остигати. Тим часом взяла пюре картопляне (вчорашнє), додала туди 3 ложки крохмалю, добре вимішати і поклала на пергаментний папір рівним шаром. У духовку цю красу хвилин на 15 (180 С). Щоб зарум'янилося злегка (нічим не змащувала).

На картопляний млинець виклала начинку, зеленню її щедро посипавши. Згорнула рулетик.

Маслом рослинним змастила і ще хвилин на 10 в духовку.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої