Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Риба і морепродукти »» Рецепти з каркатіци

Рецепти з каркатіци

1 2

Вогняне рагу з каракатиці

кільця каракатиці, Сік, помідори, часник, анісова горілка, оливкова олія, цибуля ріпчаста, цукіні, базилік (свіжий), мелений червоний пекучий перець

розділ: Рецепти з креветок

Бульйон з трепангами і каракатицею

трепанги (сушені), паростки бамбука (сушені), каракатиці (сушені), Рисова горілка, соєвий соус, концентрат, імбир, сіль.

розділ: Супи з морепродуктів

Салат з дарів моря

каракатиця (заморожена), Скампі (заморожені), мідії, морква, цибуля ріпчаста, часник, салат-латук, біле вино, запашний перець, сіль, цибуля-шалот, часник, петрушка (зелень), лимон, оливкова олія, сіль, білий перець (мелений)

розділ: Салати з мідій

Тушковані каракатиці

каракатиця, Анчоус, сухарі, суміш трав (петрушка, м'ята, майоран), цибуля ріпчаста, помідори, яйце (варене круто), яйце, каперси, олія для смаження, оливки

розділ: Мальтійська кухня

Каракатиці з чорнилом (Sipya)

каракатиці, Цибуля ріпчаста, часник, олія оливкова, вино біле сухе, помідори, бренді, крохмаль, щіпка каенского перцю.

розділ: Кіпрська кухня

Морепродукти у фользі

коктейль з морепродуктів (креветки, каракатиця, кальмар, мідії та ін.), Морський окунь (філе), цибуля ріпчаста, помідори, часник, рослинне масло, моцарелла, базилік, лимонний сік, сіль, чорний мелений перець

розділ: З різних морепродуктів

Бродет по-Істрійському

морська риба, молюски (вугор, морський йорж, морський півень, морський чорт, котяча акула, кальмари, каракатиця), Цибуля ріпчаста, часник, томатне пюре, борошно, біле вино, петрушка, оливкова олія, перець, сіль

розділ: Хорватська кухня

Кальмари, фаршировані окостом

кальмари або каракатиці, Копчений окіст (пршут), овечий сир, оливкова олія, помідор, петрушка, рис, цибуля ріпчаста, часник, біле вино, борошно, лавровий лист, перець, сіль

розділ: Хорватська кухня, Кальмари

Чорний ріжот з каракатиці

каракатиця, Цибуля ріпчаста, часник, рис, біле вино, сир пармезан (тертий), петрушка (листочки), вершкове масло, оливкова олія, сіль

розділ: Хорватська кухня

Качукко

дрібна або середня рибка, молюски (мідії, дрібні кальмарчики, маленькі осьминожки, каракатиці ...), Біла риба (морського чорта, доради, зубатки ...), лангустінов (невеликих), помідори (стиглі), цибуля ріпчаста, морква, селера (стебло), часник, червоне вино, оливкова олія, петрушка, сіль, пеперончино

розділ: Рибні супи, Італійська кухня

1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої