Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Салат з кабачків з сиром


молодий кабачок - 200г; сир (краще гострий) - 70г; кріп - 1 великий пучок; оцет (9% -ний) - 1-2 ч.л .; масло рослинне, сіль - за смаком; гарбузове насіння (смажені) - 3 ст.л.

Кабачок промити, зрізати з нього шкірку, порізати тонкими брусочками і скласти в миску. Полити оцтом, перемішати і залишити маринуватися приблизно на 20 хвилин.

Зелень дрібно порізати і додати до кабачки.

Посолити за смаком, полити олією і перемішати.

Сир натерти на крупній тертці, змішати з кабачками. Перекласти салат з миски в салатник і щедро посипати смаженими гарбузовим насінням.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої