Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Кабачок, фарширований м'ясом


кабачок (великий); яловичина; ріпчаста цибуля; часник; гриби; помідори; сіль, чебрець (сушений) - за смаком; сметана.

М'ясо в кабачковому горщику. Такий от вийшов горшочег ...

М'ясо, цибулю, часник (мсяо гавюжье).

Попалася під руку жменька грибів, вирішила, що не завадять. М'ясо, гриби, цибуля, часник обсмажити. Додати сіль / спеції за бажанням. У мене з трав пішло тільки трохи сухого чебрецю (звиняйте, іншого немає у продажу, а чебрець по близькості не росте).

Туди ж пішли ось ці противні жовті помідори. Вони ніби як салатні, але в салаті зовсім ніякі. Тому чиста утилізація.

'Горщик' зсередини натерла сіллю, склала в нього все, що обсмажене + дрібно іскрошенние помідори, залила сметаною.

Відправити в духовку до, т. Сказати, повної готовності. Я, чесно кажучи, поставила і ... забула. Коли згадала, воно виявилося готово!

Мсяо стушкувати, як йому і належить, 'горщик' нассався сметани з усіма смаками. Якщо Кабачок маленький, або сил багато, можна стрескала порційно в одну особу. А можна розпатрати і подати з гарніром. Або без.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої