Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Бібліотека »» Традиції

Традиції



Історія індустріальної їжі

Коли ми говоримо «фастфуд», ми маємо на увазі швидке, недороге, шкідливе і, швидше за все, іноземне харчування. Наприклад, мережа закусочних «Макдоналдс». Однак радянський фастфуд почав переможний хід по країні задовго до появи знаменитого «Макді ...


Викинута їжа Англії коштує мільярди

Жителі Англії та Уельсу щорічно викидають 3,6 млн. Тонн невикористаних продуктів, стверджується в дослідженні.


Харчування російських селян Верхнього Приобья

Основними продуктами, що складали харчування російських селян Верхнього Приобья в кінці XIX - першої третини XX ст., Були ті, що вироблялися на їхньому господарстві. Молоко, м'ясо, овочі, яйця, вироби зі злакових ...



Харчування російських селян Верхнього Приобья. Частина 2

Солодощі. Цукерки були рідкістю, але іноді до свята купували льодяники «лампасейкі» (искаж. Монпасье), пряники, цукор. У Сузуні на Микільській ярмарку купували «Ирбитского пряники» ...


Похмілля

Стрімко і невідворотно насувається єдина ніч у році, коли багато хто з нас напевно переборщать з салатом олів'є, запеченим з сирною скоринкою картоплею ...


Здоровий стереотип харчування повинен закладатися в дитинстві

Здорова дієта забезпечує дитину необхідними поживними речовинами, які необхідні для правильного розвитку дитини і забезпечення адекватного харчування всіх органів і систем.


Обід по-пушкінські
Котячі смаки
Глобалізм і традиції
В Італії вегетаріанців 6000000
До горілки покладаються солоні огірки
Гурманіада-2006
Гуру з етикету - місія в Китаї
Прощай, сієста
Британці нарікають на моветон
Made In China
Заварюйте чайний пакетик двічі, радять фінансисти американцям
Їжа як небо
Куховарська книга найкращий подарунок
Смак злочинного життя
Кремовий торт, квіти і шампанське
Новорічна риба по-китайськи принесе багатство
Інавгурація по американськи
Кухня нашого майбутнього
Віддати ворогу?
Погляд у путінську кухню: що готують в Кремлі?
Cамий ексклюзивний Кухарський клуб
Глобалізм і традиції
Хеллоуїн (31 жовтня)
У Пітері так не їли вже років сто!
Тетянин день
Різдвяна вечірка обміну печивом
Унікальне крижане кафе побудують в Салехарді
День Подяки (Thanksgiving Day)
На Камчатці пройшла виставка прострочених продуктів
Араби відзначають День фінікової пальми
'Свято живота' для іспанських гурманів
Жовтень - місяць фізіологічних радощів
Томатне побоїще в Іспанії
Що їли скіфи на обід?
Незнищенна смакота буття
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої