Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Бібліотека »» Пельмені

Пельмені



ІСТОРІЯ пельменів

Версій походження російських пельменів більш ніж достатньо. Одна з них, про появу пельменів у Росії за допомогою монгольського завоювання, заснована на ознаках страви, близьких до китайської кухні


Як готувати пельмені

Стаття про те, як правильно готувати пельмені з різними начинками, рецепти тесту для пельменів і способи додання пельменів їх специфічної форми.


Особливості приготування пельменів (тісто, фарш, начинка).

Стаття про те, як правильно готувати пельмені з різними начинками.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої