Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Бібліотека »» Новий рік

Новий рік



Вегетаріанське бенкет в новому році

Наступний рік - рік Вогняного Червоної Свині. З поваги до цієї тварини на святковому столі неприпустимі страви зі свинини, а заодно можна відмовитися і від інших видів м'яса, віддавши перевагу вегетаріанського меню. Навіть пара вегетаріанських б ...


Новорічні традиції

При всій відмінності національних традицій не можна не помітити, що з новорічним столом в Європі, наприклад, асоціюються майже завжди солодке. Італійці під Новий рік люблять дарувати солодощі, і самі їдять їх в неймовірних кількостях. Вважається, що про ...


Новий рік у Франції

Парад новорічних кулінарних звершень по достоїнству починає Франція, країна, де до їжі ставляться як до релігії, а новорічна вечеря набуває воістину драматичні масштаби. Здається, французька мова - взагалі єдиний у світі, де суті ...



Новий рік і Різдво в Італії

Найоригінальніший в Європі, з погляду гурмана, спосіб відзначати Різдво і Новий рік практикується в Італії, де на свята прийнято куштувати мінімум сім різних рибних страв. Припустимо, чехи теж їдять рибу під Новий рік, але це виключно ...


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої