Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки

Існує безліч рецептів оладок, Однак загальне у всіх різновидів одне - спосіб приготування. Оладки обсмажуються в достатній кількості масла. Звідси пішла і назва: корінь слова оладки від "олеум", тобто "масло". В даний час оладками називають вироби з пшеничного борошна або комбінації цього борошна з вівсяної, горохової, гречаної, картопляної, кукурудзяної, квасолевої борошна, які, будучи замішані на воді або молоці, з дріжджами або без них, дають тісто по консистенції гущі млинцевого, але легко що беруть ложкою. Отже для вас рецепти оладки.

Дивіться також: Млинці, Оладки з кабачків, Оладки з картоплі, Оладки з рибою, Оладки з гарбуза, Оладки з капусти, Кукурудзяні оладки, Начинки для млинців, Фріттелле, Деруни, Дріжджові оладки, Овочеві оладки,

У розділі "Оладки" 232 рецепта
Розділ: Оладки » Вгору