Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плакія

Плакія - загальна назва для страв болгарської (і румунської) кухні, приготованих в духовці. Плака готують з овочів, м'яса або риби. Наприклад, для рибної Плака коропа чи кефаль нарізають шматочками, обсмажують в рослинному маслі, укладають у форму, додають овочі - помідори, картопля, кабачки - і відправляють в духовку.

У розділі "Плака" 18 рецептів
Розділ: Плака » Вгору
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої