Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швейцарська кухня

У цілому, говорячи про швейцарській кухні, Слід відзначити той факт, що традиційна місцева кулінарія випробувала сильний вплив французької, німецької, австрійської, а в деяких частинах країни - і італійської кухні. Позначається це, насамперед у схожому підборі продуктів, де основний м'ясний продукт - свинина, але готують так само блюда з телятини, яловичини та птиці. Але, мабуть, істинно швейцарським можна назвати тільки фондю.

У розділі "Швейцарська кухня" 18 рецептів
Розділ: Швейцарська кухня » Вгору
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої