Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сербська кухня

Сучасна сербська кухня синтезувала в собі елементи різних національних кухонь. Вплив турецької кухні проявляється, наприклад, в тому, що практично в будь-якому ресторані вам неодмінно запропонують кюфте, люля-кебаби, аша-кебаби, всілякі шашлики, "месо за скара" (балканський варіант барбекю), плов з баранини. На півночі Сербії відчувається вплив угорської, румунської та болгарської кухні, тут широко поширені блюда з свинини, бажаючі можуть спробувати мамалигу і кукурудзяні коржі. Зі спиртного в Сербії готують виноградну горілку і червоне вино. У ресторанах і кафе відвідувачам неодмінно запропонують з ранку відмінний віденська кава і банічкі - здобні булочки або коржі.

У розділі "Сербська кухня" 15 рецептів
Розділ: Сербська кухня » Вгору
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої