Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Португальська кухня

Португальці, як і всі жителі півдня, знають толк в хорошій їжі. Будь то нескінченну різноманітність ковбас (альейра, бушу, кашулейра, морсела, салпікан, Шуріс) і сирів (серрано, низу, терріншу, Томар), достаток риби і морепродуктів, овочів і фруктів. Усі дари щедрих земель і вод маленької країни краєчка Європи радують не тільки аборигенів, але будь-якого мандрівника. А чого варті знамениті портвейн і мадера! Знавці відзначають, що і сухі португальські вина нітрохи не гірше іспанських або французьких. Але про це трохи пізніше. Сьогодні ж, ми пропонуємо кілька рецептів португальської кухні. Bon Appetite!

У розділі "Португальська кухня" 36 рецептів
Розділ: Португальська кухня » Вгору
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої