Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кухня Індонезії

Острови Індонезійського архіпелагу по праву називають островами прянощів. Чорний і білий перець, тамаринд, гвоздика, мускатний горіх, кориця, пекучий червоний або зелений стручковий перець, арахіс, імбир, соя, часник - обов'язкові компоненти гострих приправ, які місцеві жителі використовують у своїй кухні. Завдяки географічному розташуванню, на островах круглий рік літо і немає різких перепадів температури, тому землероби легко отримую по кілька врожаїв на рік.

У розділі "Кухня Індонезії" 24 рецепта
Розділ: Кухня Індонезії » Вгору
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої