Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салати з гороху

Для салатів з гороху підійдуть і молоді цукрові горохові стручки, і зрілі зерна. Тонкі солодкі горохові стручки, як і консервований горошок, при додаванні в салат не потребують якоїсь додаткової обробці. Сухий горох треба обов'язково варити. Найпростіший рецепт салату з гороху готують на Близькому Сході: для салату горох нут замочують, відварюють до готовності і змішують з великою кількістю цибулі та зелені.

Дивіться також: Салати з кукурудзою, Салати з квасолею, Рецепти з нуту,

У розділі "Салати з гороху" 31 рецепт
Розділ: Салати з гороху » Вгору