Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Глінтвейни

Глінтвейн (від німецького gluhende Wein - гаряче вино) - гарячий алкогольний напій. Особливо він добре в довгі зимові вечори, але непогано зігріває і в будь-яку холодну погоду. Так як цей напій насамперед ароматичний, то за основу як правило беруться червоні вина або ель. В якості пряних добавок ним використовується кориця і гвоздика. Іноді додаються більш міцні напої ром, коньяк, лікер, але в дуже невеликих кількостях так що б не змінився смак, а тільки додався аромат.

У розділі "Глінтвейни" 55 рецептів
Розділ: Глінтвейни » Вгору