Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салати (консервування)

Рецепти для тих, хто звик робити запаси. Велика частина рецептів консервованих салатів пропонує змішувати помідори, огірки, моркву і капусту, рідше - з додавання солодкого перцю, кабачків, моркви. Загалом, всі рецепти зводяться до нарізування овочів однаковими за розміром шматочками, розміщенню шарами або упереміш в банки, після чого все заливається маринадом і / або рослинним маслом. З прянощів і спецій частіше використовують часник і гострий перець, з трав - кріп.

У розділі "Салати (консервування)" 32 рецепта
Розділ: Салати (консервування) » Вгору