Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соки

Рецепти соку, приготовленого в домашніх умовах, розрізняють за способами приготування і по тому, з чого сік готують. Соки бувають фруктовими, ягідними, овочевими або змішаними - фруктово-ягідними та фруктово-овочевими. Перед приготуванням соку фрукти і овочі нарізають шматочками і або укладають в чашу соковарки, де продукт проваривается і з нього виділяють сік, або пропускають через соковижималку. У другому випадку, отриманий сік треба кип'ятити, якщо ви збираєтеся зберігати сік в банках всю зиму.

У розділі "Соки" 57 рецептів
Розділ: Соки » Вгору