Чай - Напій, який допоможе зігрітися в холод і втамує спрагу в спеку. Рецептів цього божественного напою збереться не одна книга. До цього дня, проводяться дослідження в пошуках знайти ідеальний спосіб приготування чай. Наприклад, для приготування чаю по-англійськи (тобто чай з молоком) по заяви Королівського хімічного товариства спочатку треба наливати в чашку молоко, і тільки потім чай. Починати чаювання краще тоді, коли чай охолоне до 60-65 градусів С, щоб "уникнути вульгарного плямкання". Пробуємо й інші варіанти. |