Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сливові соуси

Кисло-солодкий сливовий соус варять з додавання спецій (імбир, чорний перець, запашний перець, кориця), білого оцту та цукру. Для соусу вибирайте стиглі сливи сорту ренклод. Інший відомий сливовий соус ткемалі готують з сливи сорту ткемалі. Обов'язкові інгредієнти для ткемалі - часник і кінза. Обидва сливових соусу подають до м'яса і птиці.

У розділі "Сливові соуси" 21 рецепт
Розділ: Сливові соуси » Вгору