Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Діпи (соуси)

Діп - це різновид густого соусу, яким не приправляють або поливають продукти, а навпаки - продукти занурюють в соус дип. Назва «дип» походить від англійського dip - вмочати, занурювати. Діпи можна приготувати з печених овочів: овочі запікають до готовності в духовці, а потім подрібнюють до стану соусу. Є варіанти діпов на основі інших соусів (часто майонезу) або йогурту. Подають діпи до м'яса, морепродуктів, грінками або чіпсів.

У розділі "діпи (соуси)" 32 рецепта
Розділ: діпи (соуси) » Вгору