Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гірчиця

Звична для нас гірчиця, готовий соус або зерна, відома людям вже декілька століть. І хоча, наприклад, у Стародавньому Римі та Греції, зерна гірчиці йшли в жертовник богам, пізніше, а точніше в IX столітті н.е. у французьких монастирях вже готували соус, який могли спробувати і прості грішники. Саме завдяки французам, кулінарний світ збагатився багатьма сортами гірчиці. Тепер у вас з'явилася можливість самостійно приготувати гірчицю по одному із запропонованих рецептів.

У розділі "Гірчиця" 16 рецептів
Розділ: Гірчиця » Вгору